Fire Paan, Makan Api Kuliner India

Fire Paan atau paan fire adalah makanan jajanan kuliner dari India, makanan unik ini banyak ditemui di kota New Delhi. Fire paan dibuat dari bahan rempah-rempah, gula, buah-buahan kering, dan mukhwas. Fire paan ini dikenal sebagai makanan penyegar mulut. Yang unik adalah cara makan fire paan ini, yaitu dengan cara dibakar hingga keluar api yang menyala-nyala dan lalu disuapkan langsung ke mulut pembeli oleh penjualnya. Sensasi memakan api yang berkobar itulah yang membuat fire paan ini terkenal dan banyak membuat orang penasaran ingin mencicipi.

Sejarah dan asal-usul fire paan

Paan adalah nama asal dari makanan ini, makanan ini sudah ada sejak sebelum masehi yaitu pada  Zaman Weda. Pada awalnya paan adalah makanan biasa yang kemudian berkembang menjadi makanan yang dibakar dan cara makannya pun disuapkan oleh penjual. Sejak ditambahi api dan cara makan yang unik itulah Paan ,menjadi terkenal dan dikenal dengan nama Fire Paan.